Проект «Пловбери» – первый фастфуд ресторанного холдинга Vasilchuki Restaurant Group. Концепция сети представляет кавказско-восточное меню с хитами европейской кухни – вкусно, быстро и аутентично.

Формат гастрономического проекта «Пловбери» идеален для тех, кто ценит высокое качество продуктов и демократичный подход, выбирая не типичный высококалорийный фастфуд, а традиционные блюда и разнообразное меню. «Пловбери» подтверждает: вкусно и сытно — не значит дорого.

Корпоративный бренд-шеф «Пловбери» — Сергей Сущенко, так же известный по культовому проекту Vasilchuki Чайхона №1. Шеф представляет интернациональную кухню с уклоном в среднеазиатскую, где сулугуни-кебаб соседствует с русскими борщом, а узбекский плов – с курицей терияки.